arrostíre , vrb: arrustire,
arrustiri,
orrostire Definizione
fàere s'orrostu, còere in asciutu o fintzes assare in su fogu, mescamente in sa braxa; istare tropu acanta a su fogu / arrustiri a sa cadroxina = ponindhe sa cosa de arrustire subra de sa bràsia chentza cradiga
Sinonimi e contrari
arrustissare
Frasi
si arrustit sa peta, su pische, su pane, sa castanza ◊ is canateris ant arrustiu is crabitus ◊ est arrustendi pisci in sa cardiga ◊ calincuna cosa dh’eus giai ispitzuada arrustendi arrustendi
2.
lassamiche istesiare de custu fogu, chi mi so arrustindhe!
Etimo
itl.
Traduzioni
Francese
rôtir
Inglese
to roast
Spagnolo
asar
Italiano
arrostire
Tedesco
braten.
arróstu , nm: arrustu,
orrostu,
urrustu,
rustu 1 Definizione
(prus che àteru) petza cota in asciutu, a pata a fogu, in sa braxa / avb. còghere a arrustu
Frasi
est prus su fumu chi no s'arrostu ◊ ue bi at fumu bi at fintzas arrustu!
2.
seu pighendi fragu de anguidha a arrustu!
Traduzioni
Francese
rôti
Inglese
roast
Spagnolo
asado
Italiano
arròsto
Tedesco
Braten.
córdula , nf: Definizione
s'istentina de unu pegus mescamente piticu filada, a imbodhigadura, cun àteros orrugos de matzàmene (bentre, cordule, orrugu de napa, àteru) e poi cota a orrostu o, si est pegus mannu, iscotada e apustis orrustia o fata a cassola / fai sa córdula a sa musca = èssere limidos, susuncus
Sinonimi e contrari
codra
Terminologia scientifica
mng
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
tresse de boyaux servant à faire rôtir
Inglese
gut plait prepared to be roasted
Spagnolo
trenza,
madeja,
revoltillo,
mazo
Italiano
tréccia di intestini per arròsti
Tedesco
Darmflechte zum Braten.
sufrissàre , vrb Definizione
còere is friduras o erbas de cundhire, fríere su cundhimentu de is papares, còere unu pagu in s'ógiu (cun ógiu pagu)
Sinonimi e contrari
cufúgere,
fríere,
fritedhai
Traduzioni
Francese
frire
Inglese
to fry slightly
Spagnolo
sofreír
Italiano
soffrìggere
Tedesco
braten.