axedadúra , nf Definition
su agriare chi faet sa pasta pesandho cun su frammentu
Synonyms e antonyms
agriadura,
ammadricadura,
axedamentu,
imbischidadura
Sentences
candu su pani est giai a mesu axedadura si alluit su forru
Etymon
srd.
Translations
French
fermentation
English
fermentation
Spanish
fermentación
Italian
fermentazióne
German
Fermentation.
incubonadúra , nf: incuponadura Definition
su pònnere su mustu in cupone, in cubedina, su tempus chi si dhue lassat e su budhimentu chi faet
Synonyms e antonyms
incubadura,
incubonada
| ctr.
iscubonadura,
scupadura
Sentences
ocannu li dao pagu incubonadura a su mústiu ◊ cun paga incubonadura, su binu essit prus craru ◊ bi ndh'at chi li daent fintzas duas chidas de incubonadura, a su mústiu
Etymon
srd.
Translations
French
cuvage
English
working fermentation
Spanish
vinificación
Italian
fermentazióne delle uve
German
Gärung des Mostes.