Ditzionàriu in línia
de sa limba e de sa cultura sarda

axedadúra , nf Definizione su agriare chi faet sa pasta pesandho cun su frammentu Sinonimi e contrari agriadura, ammadricadura, axedamentu, imbischidadura Frasi candu su pani est giai a mesu axedadura si alluit su forru Etimo srd. Traduzioni Francese fermentation Inglese fermentation Spagnolo fermentación Italiano fermentazióne Tedesco Fermentation.

incubonadúra , nf: incuponadura Definizione su pònnere su mustu in cupone, in cubedina, su tempus chi si dhue lassat e su budhimentu chi faet Sinonimi e contrari incubadura, incubonada | ctr. iscubonadura, scupadura Frasi ocannu li dao pagu incubonadura a su mústiu ◊ cun paga incubonadura, su binu essit prus craru ◊ bi ndh'at chi li daent fintzas duas chidas de incubonadura, a su mústiu Etimo srd. Traduzioni Francese cuvage Inglese working fermentation Spagnolo vinificación Italiano fermentazióne delle uve Tedesco Gärung des Mostes.