arrascótu , nm: arrescotu,
arriscotu,
errescotu,
recotu* 1 Definitzione
de is produtos de su late, su chi apustis piscau su casu essit de su soru (ndhe artzat a pígiu grussu) postu in su fogu a imbudhidare fintzes agiummai a puntu de pesare búdhidu / a. martedhu = soru chi si mànigat a brou e chiu, paris cun sa zota; a. matzi modhi = soru fatu
Sinònimos e contràrios
arricu 1,
brotzu 1,
martadhu,
martzedhu,
soru,
sorugotu
Frases
papant arrescotu e cagiadu
Terminologia iscientìfica
mng
Tradutziones
Frantzesu
ricotta (fromage très voisin du sérac)
Ingresu
ricotta (kind of cottage cheese)
Ispagnolu
requesón
Italianu
ricòtta
Tedescu
Molkenkäse.
