súmene , nm: sumi,
súmine,
súmini Definitzione
su lardighedhu fine, in bentre, ue su porcu portat is titas, is tzimingiones: est su prus licante si faet cunfetau a panceta: si narat fintzes de sa matessi parte de sa tunnina, prus adata po orrostire; dhu narant po unu terrenu chi faet unu pagu a cúcuru, deasi comente cun àteros númenes de partes de sa carena si narant unas cantu formas de su terrenu (es. codhu, cúcuru)
Sinònimos e contràrios
pantzeta
Terminologia iscientìfica
mng
Ètimu
ltn.
sumen
Tradutziones
Frantzesu
lard maigre
Ingresu
bacon,
potbelly
Ispagnolu
tocino
Italianu
pancétta
Tedescu
Bauchspeck.