fridúra , nf: frighidura, frigidura, fritura, frixidura 1 Definizione su fríere, nau fintzes de un'ispétzia de abbruxore; erbas de fríere po cundhimentu (predusèmene, chibudha, mairana, e àteru); papare fríssiu / frituras de carrasegai = catas, tzípuas Sinonimi e contrari frimentu, frintura, frissidura / cunfigimentu / abbrugiore, pissiori 2. a su minestrone bi cheret fridura ca li daet sabore ◊ in s'ortighedhu nos ponimus totu sas friduras prantadas 3. cuncodra una bella sartàina de fritura ca invitaus a fradis mius a prandi! ◊ in sa sartainedha si fait una frixidura cun lardu e cibudha 4. sa fridura de sos ojos mi est bochendhe Etimo srd. Traduzioni Francese grésillement, fines herbes Inglese frying, seasoning aromatic herb Spagnolo chirrido, hierbas para guiso Italiano friggìo, èrbe da condiménto Tedesco Brodeln, Kräuter (Pl.).
friméntu , nm Definizione su fríere, sa moida chi faet sa cosa friendho o fintzes s'abba paga in su fogu, in sa braxa Sinonimi e contrari fridura, fringhinzu Etimo srd. Traduzioni Francese grésillement Inglese frying Spagnolo chirrido Italiano friggìo Tedesco Brutzeln, Zischen.
grassanèra , nf: grassonera Definizione genia de istrégiu largu de terra a costas bàscias, a un'asa, po còere (mescamente, fríere) cosa Sinonimi e contrari càcaba, cardera, fressonera, ischiscionera, saltàina Frasi est iscallandhe unu cantu de lardu in sa grassanera Terminologia scientifica stz Etimo ctl. grexonera Traduzioni Francese poêle Inglese frying pan Spagnolo sartén Italiano padèlla Tedesco Pfanne.
saltàina , nf: sartàghina, sartàghine, sartàgnia, sartaina, sartàina, sartàine, sartàini, sartània Definizione genia de istrégiu largu a costaos bàscios e apertos, a un'asa, po còere (ma mescamente fríere) cosa / min. sartainedha, sartainedhu, sartaniedha; pesàresi che oxu in sartàina = furriàresi cràdios, cun arrennegu; mariasartàine = parapunta, ispadaluchente, sennoredha (bobboi, genia de tzuga manna) Sinonimi e contrari càcaba, cardera, fressonera, grassonera, ischiscionera Frasi in cuchina bi teniat turudhas, sartàghinas, copertores, lapioledhos e àteros cracajolos ◊ po mei podit fai pingiadas e sartànias, su tiau! ◊ s'at cotu chibudha cun os in sa sartainedha ◊ sa sartàina de arrustiri castàngia est totu istampada ◊ istaniada mi dh'eis sa sartainedha? 2. si funt pesaos che oxu in sartàina e ante fatu s'isciòpero generale Terminologia scientifica stz Etimo ltn. sartagine(m) Traduzioni Francese poêle Inglese frying pan Spagnolo sartén Italiano padèlla Tedesco Pfanne.