ciuexidúra , nf Definizione
su trebballu a istrecadura chi si faet a sa farra impastada
Sinonimi e contrari
cariadura,
carionzu,
ciueximentu,
soigonzu,
spongiadura
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
pétrissage
Inglese
kneading
Spagnolo
amasadura
Italiano
gramolatura della pasta
Tedesco
Kneten.
ciueximéntu , nm Definizione
su trebballu chi si faet a sa farra impastada preparandhodha po fàere su pane
Sinonimi e contrari
cariadura,
cariamentu,
ciuexidura,
soigonzu
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
pétrissage
Inglese
kneading
Spagnolo
amasadura
Italiano
gramolatura della pasta
Tedesco
Kneten.
cumàssa , nf, nm: acumassu,
cumassu,
cummassu,
cummossu,
cumossu Definizione
css. cosa impastada, ma mescamente sa farra candho est ammesturada cun su frammentu e sueta: unu cumossu est de prus a mancu su tanti chi si podet pigare totu a una borta po dhu suighire; unu tanti, a orrugu mannu, de una css. cosa a bisura de cumossu, ma mescamente de metallos o cosas chi si podent iscagiare e cagiare (postos in d-unu mógliu)
Sinonimi e contrari
ammàssulu,
ballone
Frasi
is comossos dhos trebballaus in sa mesa faendho su pane ◊ si su cumassu no si tribàgliat bene, su pane no essit bonu ◊ su cumassu cheret cariadu, oridu, incannonadu, illadiadu e picadu (N.Fadda)◊ acabore no siat custu nàrrere che cumassu chena sale?! (G.Fiori)◊ su cumossu mamma dhu fait a manu lenta
2.
est bellu e arrúbiu che unu cummossu de òru ◊ totunu su cumassu, totunu su pesu ◊ est luchente che una cumassa de prata
Etimo
ltn.
cum + massa
Traduzioni
Francese
pétrissage
Inglese
kneading,
ingot
Spagnolo
masa,
lingote
Italiano
impasto,
lingòtto
Tedesco
Gemisch,
Massel.
cumossadúra , nf Definizione
su impastare
Sinonimi e contrari
impastadura
Frasi
sa cumossadura si fait in sa scivedha
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
pétrissage
Inglese
kneading (of dough)
Spagnolo
amasadura
Italiano
impastatura
Tedesco
Kneten.
impastónzu , nm Definizione
su impastare
Sinonimi e contrari
impastadura,
impastu
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
pétrissage
Inglese
kneading
Spagnolo
amasadura
Italiano
impastatura
Tedesco
Kneten.
ischivèdha , nf: iscivedha,
scifedha* Definizione
genia de istrégiu de terra, largu meda, no tanti artu, ma cun su fundhu meda prus istrintu de is oros de pitzu, impreau mescamente po impastare o cumossare sa farra po fàere su pane
Sinonimi e contrari
cartina,
conconedhu,
cóncula,
cunculina,
ischiu 2,
lachedhu,
lacu,
lebbreri,
tavania,
todinera
Frasi
che li ant furadu unu discu, unu piatu e un'ischivedha
Terminologia scientifica
stz
Traduzioni
Francese
huche,
maie
Inglese
kneading trough
Spagnolo
artesa
Italiano
màdia
Tedesco
Backtrog.
suetòra , nf Definizione
fémina chi impastat sa farra e suighet su cumossu; màchina po impastare e suíghere
Sinonimi e contrari
ciuexidora,
suighidora
/
impastadore
Frasi
penso a s'antiga suetora chi ponet in su pane sa madrighe
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
pétrisseuse
Inglese
kneader,
kneading machine
Spagnolo
amasadora
Italiano
impastatrice,
gramolatrice
Tedesco
Kneterin,
Knetmaschine.
tavanía , nf: tevania,
tivania,
tovania Definizione
tianu de cumossare, genia de istrégiu de terra, largu meda, no tanti artu, cun su fundhu tundhu ma ladu, meda prus istrintu de is oros de pitzu, impreau mescamente po impastare sa farra faendho su pane
Sinonimi e contrari
conca 1,
conconedhu,
ischivedha,
lebbreri,
schivu 1,
todinera
Frasi
sa peta, segada e posta in d-una tivania manna, si cundhit e posca s'infelchit in s'istentina
Terminologia scientifica
stz
Etimo
itl.t
tefania
Traduzioni
Francese
maie
Inglese
kneading trough
Spagnolo
artesa
Italiano
màdia
Tedesco
Backtrog.