binicótu , nm: binigotu,
binucotu Definizione
súciu de àghina o de frutuàriu (mescamente figumorisca) postu a budhire e torrare finas chi essit cagiau, po fàere druches
Sinonimi e contrari
saba
Frasi
cullimus ficumurisca ca fachimus su binicotu ◊ bonu su binicotu de ficumurisca, ma prus bonu su chi fachent dae s'àchina ◊ eus cuncordau sa turta fata cun binigotu ◊ in s'impastu po is pabassinas cantu binigotu ponit?
Terminologia scientifica
mng
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
verjus
Inglese
cooked wine
Spagnolo
arrope,
mosto cocido
Italiano
sapa
Tedesco
Most.
binitólu , nm Definizione
binu de pagos grados de àrculu, lenu
Sinonimi e contrari
binichedhu,
piriciolu
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
petit vin,
piquette
Inglese
light wine
Spagnolo
vinillo
Italiano
vinèllo
Tedesco
leichter Wein.
bínu , nm: vinu Definizione
súciu de s'àghina, postu a budhire cun sa binatza e postu in carradas, apustis chi at acabbau de budhire / min. binichedhu, nau prus che àteru in su sensu de binu lenu / su b. podet èssere: de fatura mústiu, nou, fatu, betzu, de iscupu o iscolu, de prentza; de colore biancu, craru (fintzas ocru de prédiche), ruju, niedhu; de sabore durche, bucante, ranchitzu, aspru, argu, axedu o ispuntu; de àrculu, càlidu, lenu, irbentiadu; genias o calidades de binu: cannonau, crannàcia, giogantinu, malvasia, mónica, muscadedhu, nuragus, vermentinu, arvesiniadu; b. crú = chi no li ant dadu incubonadura nudha, fatu e cracau; b. acotadu = binu prus bonu, fatu annunghindhe saba de mústiu etotu; b. chi rezet in s'ungra = callau, bonu meda
Modi di dire
csn:
tocare su b. = comintzare, inghitzai su binu nou; bogai b. = leare binu (dae sa cuba); fàghere b. malu (nau de chini s'imbriagat)= iscúdiri, certai, fai machioris, dannus a imbriagu; èssere allegru a b. = chi at bufadu meditu; b. de féminas = lenu, de pagos grados; èssiri aciupau de b. che un'ispòngia = imbriagu pérdiu, a una feghe; assigurai su b., mudare su b. = iscolomare su binu a un'àteru isterzu pro lu lassare netu de feghe
Frasi
sos binos, si sunt de ua e bene contivizados, sunt bonos totu ◊ no ndhe agatas in totue binu chi rezet in s'úngia ◊ candho no at dinari pro ispèndhere, s'ànima in contu de binu diat bèndhere! (Piga)◊ cussu fuedhat a su binu che a un'amigu!◊ de candho mi fit faghindhe male, de binu no dhe so bufendhe
2.
est unu bibidore, si cochet a làdhara e fachet binu malu puru
Cognomi e Proverbi
prb:
ómine de binu, ómine de sisinu ◊ binu bonu finas a fegi
Terminologia scientifica
bfg
Etimo
ltn.
vinum
Traduzioni
Francese
vin
Inglese
wine
Spagnolo
vino
Italiano
vino
Tedesco
Wein.
cannonàdu , nm, pps: cannonatu,
cannonau Definizione
calidade de àghina niedha chi giaet unu de is méngius binos sardos / coment'e pps., de cannonare
Sinonimi e contrari
cagnolare
Frasi
su cannonau cosa sua si callat in s’unga!
Terminologia scientifica
frt, bfg
Traduzioni
Francese
vin rouge exquis
Inglese
delicious wine of red quality
Spagnolo
garnacha
Italiano
vino prelibato di qualità róssa
Tedesco
köstliche Rotweinsorte.
carnàcia , nf: crannàcia,
crannàssia,
garnàcia* Definizione
una calidade de àghina bianca e de binu, de is méngius binos
Sinonimi e contrari
varnàcia
Frasi
ghetadhi una tassa de crannàcia a bufai! ◊ sa crannàssia de Solarussa fait torrai su mortu a biu (G.Tuveri)
Terminologia scientifica
bfg
Traduzioni
Francese
grenache
Inglese
white table wine
Spagnolo
"vernaccia"
Italiano
vernàccia
Tedesco
Vernaccia (bernsteinfarbener Wein).
iscubonadúra , nf: iscuponadura Definizione
su iscupare o bogare de sa cubedina su binu ancora a mustu po dhu pònnere in is caradas
Sinonimi e contrari
iscupu
| ctr.
incubonadura
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
décuvage
Inglese
drawinf off wine
Spagnolo
deslío
Italiano
svinatura
Tedesco
Abstich des Mostes.
iscubonàre , vrb: iscuponare Definizione
iscupare, bogare su mustu de sa benatza apustis chi at budhiu unas cantu dies e pònnere in is carradas
Sinonimi e contrari
irmustare,
iscubare
| ctr.
incubonare
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
décuver
Inglese
to draw off wine
Spagnolo
desliar
Italiano
svinare,
stinare
Tedesco
abstechen.
iscuponadòre , nm Definizione
chie iscupat su mustu
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
qui décuve
Inglese
wine drawer
Spagnolo
quien deslía
Italiano
svinatóre
Tedesco
Mostabzieher.
iscúpu , nm Definizione
su iscupare, su ndhe bogare su binu ancora a mustu po dhu pònnere in is carradas a sighire a fàere
Sinonimi e contrari
iscubonadura
| ctr.
incubonadura
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
décuvage
Inglese
drawing off wine
Spagnolo
deslío
Italiano
svinatura
Tedesco
Abstich des Mostes.
mustalóru , nm: mustarolu,
mustatzolu,
mustitzolu Definizione
binighedhu lenu, mescamente su chi si faet aciunghendho abba a sa binatza chentza prentzada, apustis bogau su mustu
Sinonimi e contrari
binitolu,
piriciolu
Frasi
custu mustarolu consolat sa genti sidia! ◊ unu màtulu de cosa apicadu signalaiat chi b'aiat mustatzolu a bufare ◊ a s'ómine chi est veru imbreagone deghet custu castigu: dae primu de pasare mustitzolu retiradu a presone! (F.Santoru)
Terminologia scientifica
bfg
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
petit vin,
piquette
Inglese
light wine
Spagnolo
vinillo,
aguapié
Italiano
vinèllo
Tedesco
leichter Wein.
piriciólu, piricióu , nm: pirigiolu,
piritzolu,
priciolu Definizione
binighedhu lenu, fatu aciunghendho abba a sa binatza chentza prentzada, pustis bogau su mustu, e lassandhodha in sa cubedina calecuna die
Sinonimi e contrari
binetu,
binichedhu,
binitolu,
binuciolu,
mustaloru,
pició
Frasi
su piriciou tocat a dhu bufai innantis chi bengat tempus callenti, ca si pudescit ◊ oje, gadimassestat, toco su piritzolu!
Terminologia scientifica
bfg
Traduzioni
Francese
petit vin,
piquette
Inglese
light wine
Spagnolo
aguapié
Italiano
vinèllo
Tedesco
Tresterwein.