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cansòla , nf: casciola, cassola, cassora Definizione manera de fàere unu papare (de petza a orrughedhos o fintzes de ebrúgiu), fríssiu cun erbas in d-unu pagu de ógiu e sighiu a còere cun d-un'aciuntighedha de abba, binu (segundhu it'est), fintzes chi torrat a s'ógiu Sinonimi e contrari ghisadu Modi di dire csn: còghere, fàghere una cosa a c. = a casciolinu; èssere in c. (nadu de zente) = àere tratamentu, èssere amigos; passai de c. (nadu de una cosa, de una chistione) = barigàreche tropu tempus de candho tocaiat a fàghere sa cosa; furriaisí a cassola bamba (nau de giogu, de ispàssiu)= furriarechela a burdellu, a istrobbu, unu pagu a machine Frasi s'anzone l'at fatu a cassola cun bardureu e carchi patata ◊ notesta sa famíglia si cenat a cassola: a crasi eus a lassai su chi eus iscabeciau 2. a ita mandas unu billetu de augúrius apustis de tanti tempus, candu est passau de cassola?! Cognomi e Proverbi smb: Casciola, Casciolla, Cassola Terminologia scientifica mng Etimo ctl. cassola Traduzioni Francese ragoût, à la nage Inglese stew Spagnolo guiso Italiano spezzatino, guazzétto Tedesco Ragout.

fridúra , nf: frighidura, frigidura, fritura, frixidura 1 Definizione su fríere, nau fintzes de un'ispétzia de abbruxore; erbas de fríere po cundhimentu (predusèmene, chibudha, mairana, e àteru); papare fríssiu / frituras de carrasegai = catas, tzípuas Sinonimi e contrari frimentu, frintura, frissidura / cunfigimentu / abbrugiore, pissiori 2. a su minestrone bi cheret fridura ca li daet sabore ◊ in s'ortighedhu nos ponimus totu sas friduras prantadas 3. cuncodra una bella sartàina de fritura ca invitaus a fradis mius a prandi! ◊ in sa sartainedha si fait una frixidura cun lardu e cibudha 4. sa fridura de sos ojos mi est bochendhe Etimo srd. Traduzioni Francese grésillement, fines herbes Inglese frying, seasoning aromatic herb Spagnolo chirrido, hierbas para guiso Italiano friggìo, èrbe da condiménto Tedesco Brodeln, Kräuter (Pl.).

sochítu , nm: suchete, suchitu 1 Definizione genia de papare fatu cun petza segada a biculedhos (mescamente de pudha, de conillu), posta a fríere unu pagu in su sufrissu fatu cun chibudha, pedrusèmene e un'aciunta de binu o aghedu e pagu pagu de abba, una ispergiadedha de píbere e sale Frasi gei tengu abetu bellu de mi fai su sochitu o s'anguli po Pasca!…◊ dhui tèngiu unu spitzuedhu de suchitu in su fogu Terminologia scientifica mng Etimo ctl. suquet Traduzioni Francese à la nage (cuc.) Inglese stew Spagnolo guiso de carne Italiano guazzétto Tedesco Ragout.

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